Yo no soy buena en la cocina, los que me conocen ya saben que soy un desastre. Sin embargo, me encantan los dulces de todas las latitudes; asi como algunos platos salados que los degusto en el fin de semana.
En consecuencia, en esta sección encontraran artículos sobre pastelería, repostería, tips y trucos; también hablaremos sobre postres típicos de diferentes partes del mundo, casas de té y cafeterías que deberíamos visitar y quizás, puedan hacer alguna receta en una tarde de invierno o una mañana de primavera.
Ahora, también encontrarán salado – desde platos típicos, historia de restaurantes, ultimas tendencias, me pareció que no podía faltar. De esta forma, cada persona que visite el blog o me lea por facebook podrá elegir con que disfrutar un momento del día.
A engordar o mejor dicho, a darnos un permiso sin culpa !!
Tarta Vasca de Queso
Este junio pasado visité por primera vez España; estuvimos en su capital Madrid y luego emprendimos el tour por el norte; la verdad que el viaje fue hermoso, desde el clima hasta las diferentes ciudades que visitamos.
Un párrafo aparte merece San Sebastián; famosa por el Festival de Cine pero también por sus playas, sus espacios verdes, sus edificios de la belle époque, su gastronomía y una invitación para las compras.
Si hablamos de gastronomía dulce, debemos hablar de la tarta vasca de queso.
Londres y el afternoon tea
Londres es mi ciudad preferida por muchas razones pero, quienes alguna vez la visitaron van a coincidir conmigo, de que ofrece miles de actividades, eventos, visitas, museos, degustaciones, conciertos, en síntesis imposible de aburrirse.
POGACHA, pan de celebración
Como en la sección Grageas de Viaje nos dimos una vuelta por Bulgaria para conocer el Monasterio de Rila, pensé que sería interesante que pudiéramos conocer algo más de ese país; entonces busqué cuales eran los platos típicos de su gastronomía…